En los comedores escolares adheridos, se prepararon un total de 7.325 hamburguesas de carne minhota, acompañadas de arroz seco y ensalada, correspondientes a 4.418 comidas. La iniciativa busca valorar y promover la Carne Minhota, un producto certificado y de reconocida calidad.
Paulo Sousa, Concejal de Educación del Municipio de Ponte de Lima, destacó la importancia de la implicación de todas las entidades en la promoción de este producto. "Es fundamental concienciar a las nuevas generaciones sobre la importancia de una alimentación equilibrada, reforzando el papel de la escuela y la comunidad en la construcción de estilos de vida saludables", afirmó.
El Fin de Semana Gastronómico de la Carne Minhota, dinamizado por el Municipio en colaboración con APACRA, se celebra hasta el domingo en los restaurantes adheridos e incluye animación cultural. El sábado, el Grupo de Bombos y Fanfarra do Bárrio actuará en el Centro Histórico y el Teatro Diogo Bernardes presentará el espectáculo infantil "Quem vai ao Mar". El domingo, el Grupo de Cultura Musical de Ponte de Lima recorrerá el Centro Histórico.
El proyecto "Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta" ofrece además condiciones especiales en unidades hoteleras adheridas (10% de descuento en alojamiento) y un postre de leche crema por ración en la restauración los sábados y domingos.
