A aldeia mais alta do concelho de Celorico da Beira, Prados, será palco, nos próximos dias 7 e 8 de novembro, de mais uma edição do Festival da Castanha. O evento visa exaltar, valorizar e divulgar a castanha, um produto endógeno de excelência e uma das maiores riquezas do património gastronómico celoricense, maioritariamente da variedade longal.
Organizado pela Junta de Freguesia de Prados, a Câmara Municipal de Celorico da Beira e a Associação da Rede de Aldeias de Montanha, o festival apresenta um programa variado, com destaque para momentos gastronómicos como o showcooking com o Chef Rui Cerveira, o almoço comunitário, o jantar convívio “Sabores de Outono” e os magustos. A confeção da castanha, em associação com produtos outonais como cogumelos, promete iguarias únicas.
A animação musical inclui concertos com o Duo – Raquel & Rodrigo, Duo Bella Ciao-Danças tradicionais e Liliana Oliveira. Haverá ainda animação de rua, a caminhada PR12-CLB – “Trilho da Serra da Lomba”, o passeio micológico, o Mercadinho D’aldeia e o concurso “Melhor Doce de Castanha“. Uma sessão técnica sobre as doenças que afetam o castanheiro, orientada pelo Engº Joaquim Almeida, completa a oferta.
O evento convida à deslocação a Prados para desfrutar das iguarias, do ambiente festivo e da beleza paisagística da região no outono.
