La aldea más alta del municipio de Celorico da Beira, Prados, será escenario, los próximos 7 y 8 de noviembre, de una nueva edición del Festival de la Castaña. El evento busca exaltar, valorar y divulgar la castaña, un producto local de excelencia y una de las mayores riquezas del patrimonio gastronómico de Celorico, mayoritariamente de la variedad longal.
Organizado por la Junta de Freguesia de Prados, la Câmara Municipal de Celorico da Beira y la Associação da Rede de Aldeias de Montanha, el festival presenta un programa variado, destacando momentos gastronómicos como el showcooking con el Chef Rui Cerveira, el almuerzo comunitario, la cena de convivencia “Sabores de Outono” y los magustos. La preparación de la castaña, en asociación con productos otoñales como las setas, promete manjares únicos.
La animación musical incluye conciertos con el Duo – Raquel & Rodrigo, Duo Bella Ciao-Danças tradicionais y Liliana Oliveira. También habrá animación callejera, la caminata PR12-CLB – “Trilho da Serra da Lomba”, el paseo micológico, el Mercadinho D’aldeia y el concurso “Melhor Doce de Castanha“. Una sesión técnica sobre las enfermedades que afectan al castaño, dirigida por el Ing. Joaquim Almeida, completa la oferta.
El evento invita a visitar Prados para disfrutar de los manjares, del ambiente festivo y de la belleza paisajística de la región en otoño.
