Lanzado en el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, el nuevo podcast del Programa de Salud Mental y Bienestar de la Universidad de Lisboa explora, a lo largo de ocho episodios, los factores que influyen en nuestras elecciones alimentarias. El podcast une alimentación, ciencia y bienestar, buscando deconstruir ideas preconcebidas y fomentar elecciones más conscientes.
A lo largo de la serie, especialistas de diferentes áreas abordan cuestiones cotidianas, como dietas de moda, suplementos para la concentración y la memoria, la influencia de la inteligencia artificial y el marketing digital en las decisiones alimentarias, la relación entre alimentación y activismo climático, sustitutos de comidas y hábitos alimentarios en la Educación Superior. El enfoque prioriza la evidencia científica.
Los episodios abordan temas como 'Dietas de moda: ¿más fama que provecho?', 'Emociones: ¿cómo influyen en lo que compramos y consumimos?', 'Inteligencia artificial: ¿suficientemente inteligente para decirnos qué comer?', 'Suplementos de concentración y memoria: ¿hacia dónde nos lleva la evidencia científica?', 'Activismo climático en las Universidades: ¿qué papel puede tener la alimentación?', 'Swipe, like, eat: el poder del marketing digital como influenciador alimentario', 'Batidos de proteínas y sustitutos de comidas: ¿una forma saludable de ahorrar tiempo?' y 'Hábitos alimentarios en la Educación Superior: ¿dónde estamos y hacia dónde vamos?'.
Cada episodio cuenta con la participación de especialistas invitados, que ayudan a explorar diferentes perspectivas. El podcast se ha desarrollado en el marco del Programa de Promoción de la Salud Mental y del Bienestar de la ULisboa, una iniciativa financiada por la Dirección General de Educación Superior (DGES).
Los episodios están disponibles en Spotify y YouTube.
