La programación de octubre incluye tres propuestas distintas que invitan al público a conocer y experimentar diferentes formas de valorización de este producto endógeno, a través del arte, la degustación de licores y la gastronomía.
El primer taller, «Algarroba con… ¡Arte!», se realizará el día 10 de octubre, entre las 10:00 y las 12:30, en la Fábrica do Inglês, en Silves. Dinamizada por Manoli Ortiz de la Torre, la actividad propone una experiencia de ecoprint, con teñido de hojas de algarrobo en papel y la creación conjunta de un lienzo, recurriendo a la misma técnica, que se integrará en la exposición «Algarroba – memorias de una vida». Durante el intervalo para cocción, los participantes podrán visitar la exposición y el Museo de la Madera de Corcho. Las inscripciones se realizarán hasta el 07 de octubre.
El día 15 de octubre, de 15:00 a 16:00, las instalaciones de Bagamel, en Silves, acogen la experiencia «Algarroba con… ¡licor!». La iniciativa, dinamizada por Vanessa Pereira, incluye una cata comentada de licores, una explicación sobre el proceso de producción y una visita a las instalaciones. Las inscripciones están abiertas hasta el 11 de octubre.
La tercera propuesta, «Algarroba con… ¡pan!», tendrá lugar el día 24 de octubre, de 14:00 a 18:00, en el Museo de la Serra, en São Marcos da Serra. Orientado por Renato Marques, este taller enseña a elaborar pan de algarroba en horno de leña, incluyendo una degustación de tiborna. Las inscripciones están abiertas hasta el 17 de octubre.
La participación en los talleres es gratuita, sujeta a inscripción previa y obligatoria a través de un formulario online, donde se pueden consultar las condiciones generales. Las inscripciones se aceptarán por orden de llegada, hasta el límite de las plazas disponibles.
La programación de las conmemoraciones del Día Mundial del Turismo 2026 incluye también, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, el «Taller Creativo de la Algarroba», dinamizado por el socio Espaço JALI, con actividades para diferentes edades.
El programa de talleres continuará en noviembre, con nuevas actividades en preparación. Las conmemoraciones, promovidas por el Municipio de Silves, se prolongarán hasta final de año, valorizando la conexión de la algarroba con el territorio y dando visibilidad a los saberes y agentes asociados. La iniciativa pretende destacar la riqueza de los recursos turísticos del municipio.
