O Centro de Congressos da Câmara Municipal de Portalegre foi o palco do III Encontro do PRAPAS, que decorreu sob o lema “Semeando Saúde, Colhendo Futuro (no Alentejo)”. O evento, promovido pela equipa do PRAPAS da Delegação Regional de Saúde do Alentejo, em articulação com parceiros regionais, visou a partilha de experiências e a reflexão técnica sobre a alimentação saudável.
A sessão de abertura contou com a presença de representantes da Câmara Municipal de Portalegre, do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, da ULS Alto Alentejo, da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre e do próprio PRAPAS. Ao longo do dia, foram abordados temas como a rotulagem e segurança alimentar, os desafios do Programa Nacional e projetos como “A minha lancheira”.
O encontro dedicou ainda espaço ao trabalho das entidades parceiras, com intervenções sobre alimentação saudável no Litoral Alentejano, a influência do estilo de vida nas escolhas alimentares, o projeto VA|PREVENTION para a prevenção da diabetes tipo 2, e os desafios da nutrição na era dos GLP-1. A iniciativa incluiu ainda a apresentação de projetos comunitários, pósteres científicos, demonstração de produtos regionais e um almoço saudável.
A ULS Alto Alentejo, coorganizadora do evento, associou-se à iniciativa, contribuindo para uma abordagem articulada à promoção da alimentação saudável e da literacia em saúde na região. O encontro reforçou a importância da colaboração entre saúde, autarquias, instituições de ensino e outros parceiros para a construção de comunidades mais informadas sobre escolhas alimentares promotoras de saúde.
