A iniciativa, que percorre as Juntas de Freguesia do concelho, visa a valorização da gastronomia tradicional madeirense através de showcookings. Esta sexta-feira, 13 de novembro, a Junta de Freguesia de São Pedro foi palco de mais uma sessão, dinamizada pela A Biqueira, onde os participantes puderam acompanhar a confeção de uma tradicional sopa de couve.
A sessão contou com a presença da vereadora com o pelouro da Saúde, Helena Leal, e do presidente da Junta de Freguesia de São Pedro, Manuel Filipe. Helena Leal destacou que estas sessões visam promover uma alimentação mais saudável, sustentável, inclusiva e acessível, demonstrando que com ingredientes simples é possível preparar refeições equilibradas e saborosas.
A vereadora reforçou a importância da alimentação para a promoção da saúde. A dinamização destes showcookings nas 10 Juntas de Freguesia do concelho pretende aproximar a população das suas raízes e tradições gastronómicas, incentivando o uso de produtos locais e sazonais.
