O ciclo, que terminou hoje na Escola EB1 António Nobre, teve como objetivo ensinar as crianças a olhar para além da embalagem e a compreender o conteúdo dos alimentos que consomem. As sessões foram conduzidas pela nutricionista Maria Pimenta, com a presença do enfermeiro Manuel Santos e da enfermeira Maria da Conceição Cardoso, ambos da UCC Sete Rios.
Com uma forte componente prática, os alunos analisaram em grupo embalagens de produtos alimentares, descobrindo ingredientes inesperados e aprendendo a identificar os elementos-chave do rótulo. Utilizaram ainda um descodificador para interpretar a informação nutricional, levando para casa um exemplar para uso diário e para partilhar com a família.
Esta iniciativa da ULS Santa Maria reforça a aposta na promoção da saúde em contexto escolar e na literacia alimentar desde a infância, apoiada pelo trabalho de proximidade da UCC Sete Rios e pela competência técnica do Serviço de Dietética e Nutrição.
