A programação de outubro integra três propostas distintas que convidam o público a conhecer e experimentar diferentes formas de valorização deste produto endógeno, através da arte, da degustação de licores e da gastronomia.
O primeiro workshop, «Alfarroba com… Arte!», realiza-se no dia 10 de outubro, entre as 10h00 e as 12h30, na Fábrica do Inglês, em Silves. Dinamizada por Manoli Ortiz de la Torre, a atividade propõe uma experiência de ecoprint, com tingimento de folhas de alfarrobeira em papel e a criação conjunta de uma tela, recorrendo à mesma técnica, que ficará integrada na exposição «Alfarroba – memórias de uma vida». Durante o intervalo para cozedura, os participantes poderão visitar a exposição e o Museu da Cortiça. As inscrições decorrem até 07 de outubro.
No dia 15 de outubro, das 15h00 às 16h00, as instalações da Bagamel, em Silves, acolhem a experiência «Alfarroba com… licor!». A iniciativa, dinamizada por Vanessa Pereira, inclui uma prova comentada de licores, uma explicação sobre o processo de produção e uma visita às instalações. As inscrições estão abertas até 11 de outubro.
A terceira proposta, «Alfarroba com… pão!», acontece no dia 24 de outubro, das 14h00 às 18h00, no Museu da Serra, em São Marcos da Serra. Orientado por Renato Marques, este workshop ensina a confecionar pão de alfarroba em forno de lenha, incluindo uma degustação de tiborna. As inscrições estão abertas até 17 de outubro.
A participação nos workshops é gratuita, sujeita a inscrição prévia e obrigatória através de formulário online, onde podem ser consultadas as condições gerais. As inscrições serão aceites por ordem de chegada, até ao limite das vagas disponíveis.
A programação das comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 inclui ainda, durante os meses de outubro, novembro e dezembro, o «Atelier Criativo da Alfarroba», dinamizado pelo parceiro Espaço JALI, com atividades para diferentes idades.
O programa de workshops terá continuidade em novembro, com novas atividades em preparação. As comemorações, promovidas pelo Município de Silves, prolongam-se até ao final do ano, valorizando a ligação da alfarroba ao território e dando visibilidade aos saberes e agentes associados. A iniciativa pretende evidenciar a riqueza dos recursos turísticos do concelho.
