El Día Mundial de la Alimentación 2026, que se celebra hoy, 16 de octubre, tiene como tema “Innova hoy. Nutre el mañana”. La fecha es una invitación a la adopción de soluciones innovadoras, combinadas con el conocimiento tradicional y enfoques inclusivos, para garantizar una alimentación saludable, segura y sostenible para todos.
La Dirección Regional de Salud de Madeira destaca la importancia de elecciones alimentarias equilibradas, privilegiando el patrón alimentario mediterráneo, los productos locales y de temporada, la hidratación adecuada y la reducción del desperdicio alimentario como pilares de la salud y el bienestar.
Para "nutrir el mañana", se sugiere el consumo de más fruta, hortalizas, legumbres y cereales integrales, la preferencia por alimentos frescos y de temporada, la ingesta de agua a lo largo del día, y la reducción del consumo de sal, azúcar y alimentos ultraprocesados. Valorar la gastronomía tradicional de Madeira en sus versiones más saludables y planificar las comidas para evitar desperdicios son otras recomendaciones.
La práctica regular de actividad física y la promoción de hábitos alimentarios saludables entre niños y jóvenes también se enfatizan, recordando que las elecciones diarias influyen en la salud individual, la del planeta y la de las futuras generaciones.
