La iniciativa, impulsada por “A Biqueira” y enmarcada en la Estrategia Alimentaria – SEMEAR Funchal, tuvo lugar en el Centro Cívico Professor Virgílio Pereira, en Santa Luzia.
La concejala de Salud, Helena Leal, estuvo presente y reafirmó el compromiso del Municipio de Funchal con la promoción de la alfabetización alimentaria y el fomento de elecciones conscientes.
“"Lo que queremos es sembrar por cada sitio por donde pasamos, para que todos puedan tener una vida más saludable y también más segura."
La valoración de la historia y las tradiciones alimentarias locales es un pilar de esta estrategia, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida de la población. "Vivir más años significa vivir con más calidad de vida, con salud y bienestar", subrayó la concejala.
Durante el evento, se preparó y sirvió una sopa de guisantes, una receta tradicional que realza esta leguminosa y contribuye a la preservación del patrimonio gastronómico local.
