El ciclo, que finalizó hoy en la Escola EB1 António Nobre, tuvo como objetivo enseñar a los niños a mirar más allá del envase y a comprender el contenido de los alimentos que consumen. Las sesiones fueron dirigidas por la nutricionista Maria Pimenta, con la presencia del enfermero Manuel Santos y la enfermera Maria da Conceição Cardoso, ambos de la UCC Sete Rios.
Con un fuerte componente práctico, los alumnos analizaron en grupo envases de productos alimentarios, descubriendo ingredientes inesperados y aprendiendo a identificar los elementos clave de la etiqueta. También utilizaron un decodificador para interpretar la información nutricional, llevándose a casa un ejemplar para uso diario y para compartir con la familia.
Esta iniciativa de la ULS Santa Maria refuerza la apuesta por la promoción de la salud en el contexto escolar y la alfabetización alimentaria desde la infancia, apoyada en el trabajo de proximidad de la UCC Sete Rios y la competencia técnica del Servicio de Dietética y Nutrición.
