El Instituto Superior de Agronomía (ISA), a través de su unidad de investigación LEAF, participa en la edición de 2026 del programa de capacitación empresarial 'Portuguese Wines Go Global', promovido por la AICEP. La participación se centra en el módulo 'Innovación y Sostenibilidad', donde los Profesores Miguel Costa y Sofia Catarino abordarán los desafíos y oportunidades futuras del sector vitivinícola.
El módulo destaca la importancia de la innovación científica y tecnológica para la sostenibilidad y competitividad de los vinos portugueses. El Profesor Miguel Costa (Viticultura-ISA/LEAF) presentará estrategias de sostenibilidad en la producción vitícola, incluyendo adaptación al cambio climático, uso eficiente de recursos como suelo y agua, y tecnologías para aumentar la resiliencia de pequeñas explotaciones. La Profesora Sofia Catarino (Enología-ISA/LEAF) se centrará en la innovación en enología, la valorización de la calidad, la optimización de procesos y el desarrollo de metodologías analíticas para trazabilidad y autenticidad.
La ciencia se presenta como herramienta para agregar valor, prevenir fraude y garantizar la diferenciación de los vinos portugueses, reforzando la confianza de los consumidores. El módulo subraya además los beneficios de la certificación para la sostenibilidad y el papel de la investigación en la respuesta a los desafíos del sector.
Esta colaboración refuerza el compromiso del LEAF-TERRA y del ISA con la formación avanzada de profesionales y la promoción de soluciones basadas en el conocimiento científico. El programa fomenta la articulación entre academia, investigación, entidades regionales, asociaciones y empresas, promoviendo modelos de producción más rentables y con menor impacto ambiental.
A través de esta alianza, el ISA/LEAF consolida su papel como socio estratégico del sector vitivinícola nacional, contribuyendo a la capacitación de productores y exportadores y al fortalecimiento de la posición de los vinos portugueses en los mercados internacionales.
