La iniciativa, promovida por la Asociación de Criadores de Bovinos Ramo Grande, incluyó un programa diversificado que comprendió visitas técnicas a explotaciones ganaderas, un desfile de juntas de bueyes Ramo Grande por las calles del centro histórico de Angra do Heroísmo y el coloquio “Ramo Grande: Un Legado con Futuro”, celebrado en el Teatro Angrense.
El encuentro reunió a criadores, investigadores, técnicos y responsables institucionales para reflexionar sobre la conservación, valorización y sostenibilidad de la raza, abordando temas como los desafíos de las razas autóctonas, la importancia de la selección genética, la valorización de la carne Ramo Grande y las perspectivas de desarrollo del sector.
La Raza Ramo Grande constituye un importante elemento del patrimonio agrícola de las Azores, distinguiéndose por su adaptación a las condiciones locales y por el papel histórico que desempeñó en la actividad agropecuaria de las Azores. El evento permitió reforzar la visibilidad de esta raza y reconocer el trabajo desarrollado por sus criadores en la preservación de este patrimonio genético.
La participación del Municipio se enmarca en el apoyo a iniciativas que promueven la agricultura, la ganadería y la valorización de los recursos regionales, reconociendo su importancia para la economía de las Azores.
