O evento, dirigido a estudantes e profissionais da área, contou com cerca de 250 participantes e focou-se na partilha de conhecimento em investigação, prática clínica, alimentação coletiva e intervenção comunitária.
Os oradores convidados Pedro Moreira, Paulo Oliveira, José Camolas, Camila Borges e Rita Giro abordaram quatro eixos temáticos: Nutrição Clínica; Nutrição e Prática Desportiva; Alimentação Coletiva e Intervenção Comunitária; e Metabolismo e Investigação Translacional. As sessões foram moderadas por docentes da ESTeSC-UPCoimbra.
A iniciativa foi organizada pela Unidade Científico-Pedagógica de Dietética e Nutrição da ESTeSC-UPCoimbra.
