El evento, promovido por la Cámara Municipal de Vouzela con el apoyo de la Cooperativa Agrícola de Vouzela, la Junta de Freguesia de Fornelo do Monte y la Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), se centra en bovinos de las razas arouquesa y mirandesa, así como en pequeños rumiantes como caprinos y ovinos.
El principal objetivo del concurso es apoyar a los productores ganaderos e incentivar la preservación y valoración de las razas autóctonas, con especial atención a la cría de bovinos arouquesa y mirandesa, importantes para la identidad y economía rural de la región.
Además de la componente ganadera, el certamen incluye también la tradicional feria y un magusto abierto a la comunidad, promoviendo la convivencia y la valoración de las tradiciones de São Martinho.
