Arcos de Valdevez celebra éxito del "Pica no Chão" y premia fotografía

El evento gastronómico "Arcos à Mesa" destacó el plato típico y el concurso "Arcos Pela Lente IV", con la participación del Alcalde.

Arcos de Valdevez celebra sucesso do "Pica no Chão" e premia fotografia

Câmara Municipal de Arcos de Valdevez

El Ayuntamiento de Arcos de Valdevez promovió el evento gastronómico "Showcooking na Esplanada", centrado en el plato típico "Pica no Chão", y entregó el premio del concurso de fotografía "Arcos Pela Lente IV".

El "Pica no Chão" volvió a ser un éxito en Arcos de Valdevez, en el marco del fin de semana Arcos à Mesa. El Ayuntamiento organizó otro "Showcooking na Esplanada", dedicado a este plato típico, que contó con la participación del chef Tiago Fernandes y el sonido del dúo "Hourglass".
El público pudo degustar tres sugerencias del chef, comenzando con una combinación de morcilla y yogur aromatizado, seguida de una empanada de pollo deshilachado que reforzó la idea de aprovechamiento de comidas. El momento culminó con la degustación del delicioso "Pica no Chão", preparado con productos locales.
El evento también fue escenario para la entrega simbólica del premio al ganador del Concurso de Fotografía "Arcos Pela Lente IV". El Alcalde, Olegário Gonçalves, destacó la fuerza de la imagen ganadora, "Tempestade – Casa Abrigo da Urzeira", captada por Nuno Ricardo Vieira el 3 de junio de 2023, realzando la belleza del paisaje.
El "Arcos à Mesa" integró varios restaurantes del municipio, ofreciendo el tradicional Arroz de Pica no Chão acompañado de vinos verdes de la región, y repostería regional como los "Charutos de Arcos de Valdevez", una de las 7 Maravillas Dulces de Portugal.
Paralelamente, el Ayuntamiento desarrolló un programa de actividades en equipamientos culturales y científicos, con el objetivo de dinamizar el territorio y reforzar el compromiso con la comunidad.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Câmara Municipal de Arcos de Valdevez (27/10/2026)