En el marco del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, la DGC compartió en sus redes sociales un conjunto de sencillos consejos para la correcta organización del frigorífico. Estas medidas buscan promover la seguridad alimentaria y minimizar el desperdicio innecesario.
Una adecuada organización de los alimentos contribuye a su mejor conservación, ayuda a prevenir riesgos para la salud y permite evitar desperdicios. La temperatura ideal del frigorífico debe situarse entre los 0°C y los 5°C, siendo igualmente importante guardar cada tipo de alimento en la zona más adecuada del aparato.
La DGC, como entidad responsable de la información y protección de los consumidores, se une a esta fecha, recordando que pequeños gestos del día a día pueden marcar la diferencia para un consumo más responsable y sostenible.
Para más información sobre la prevención y reducción del desperdicio alimentario en Portugal, los interesados pueden consultar el sitio web de la Comisión Nacional de Combate al Desperdicio Alimentar.
