O capítulo dedicado ao Medronho foi coordenado pela docente e investigadora da ESAC/CERNAS, Goreti Botelho, e pela investigadora do mesmo centro, Filomena Gomes, contando com a colaboração de vários outros autores da ESAC e de outras instituições.
A obra, que será apresentada no âmbito do simpósio 5 do congresso, é editada pelos investigadores do Centro de Estudos Florestais (Instituto Superior de Agronomia), Margarida Tomé e Tiago Lima. Para além do Medronho, o livro aborda temas como Cortiça, Castanha, Pinhão, Resina, Bolota, Seiva, Mel e Apicultura, Caça, Macrofungos, Pastoreio em floresta, Pomares tradicionais e Fungos e a Floresta.
Os diferentes capítulos do livro estão já disponíveis para acesso livre através do link: https://www.isa.ulisboa.pt/cef/news/os-produtos-florestais-nao-lenhosos-de-portugal-continental-todos-os-capitulos-ja-disponiveis-para-acesso-livre/.
